古典玫瑰園首家咖啡專賣店 「ROSE HOUSE Café」進駐三井OUTLET PARK

咖啡館位於誠品書店二樓,貨櫃造型書架十分有特色。

咖啡館位於誠品書店二樓,貨櫃造型書架十分有特色。

「ROSE HOUSE Café」是古典玫瑰園集團旗下以專業精品咖啡為主題的新創品牌,並進駐三井OUTLET PARK台中港,日前正式開幕。

ROSE HOUSE Café以提供「讓人生美好的靈感咖啡」為主訴求,所使用的是與日本UCC合作,高品質的瓜地馬拉莊園咖啡豆!每杯不到100元的價格,即可品嘗到莊園精品級咖啡,還能坐在店內、欣賞無敵海景,成了百貨商場內的超人氣咖啡館。

「ROSE HOUSE Café」從裝潢到咖啡外帶紙杯,均由創辦人、藝術家黃騰輝親自設計,貨櫃風的開放式廚房吧台,配合台中港打造的海洋主題,種種巧思均令人眼睛為之一亮!

ROSE HOUSE Café餐點中,以日式「特厚三層舒芙蕾鬆餅」最受歡迎,其原料全來自日本,麵粉使用日本製粉株式會社所製作的北海道鑽石低筋麵粉,不加任何添加物。

奶霜也是來自北海道十勝產區、酪農所生產,連使用的砂糖也是來自大日本明治製糖所製作的上白糖,抹茶則是來自京都地區的宇治抹茶,可以說「將日本的美味、直接送達」。

ROSE HOUSE Café並以獨創的黃金比例配方及銅製烤盤,讓舒芙蕾鬆餅烤到3公分以上厚度,雙面烤上18分鐘到金黃色後,舒芙蕾鬆餅會有一種療癒的膨脹感,吃起來非常鬆軟綿密、新鮮蛋香濃郁撲鼻、奶霜入口即化,想要品嚐舒芙蕾的美味,需把握剛出爐的最佳賞味時機,不只能吃到最單純的味道,還能感受到加入奶霜的豐富層次感。

店家也提供跨國界風味輕食系列,有義式創意雙層cheese薄餅,私房牛肉麵,還有古典玫瑰園最經典的精選英國茶,繽紛氣泡飲等也是推薦熱門。ROSE HOUSE Café不只CP值高,並採取自助點餐、不收服務費方式。

ROSE HOUSE Café位在台中三井outlet誠品生活2樓,180度美麗海景就在面前,海景摩天輪就在旁邊,是一家充滿魅力、讓人感到幸福和療癒的咖啡館。

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