校園食農教育札根 教育局攜手農試所共同培訓種子教師

台中市教育局與行政院農業委員會農業試驗所共同主辦「107年度食農教育講座暨台中市校園食農教育種子師資增能培訓研習」。(教育局提供)

台中市教育局與行政院農業委員會農業試驗所共同主辦「107年度食農教育講座暨台中市校園食農教育種子師資增能培訓研習」。(教育局提供)

 【記者廖珮翎/台中報導】台中市教育局與行政院農業委員會農業試驗所,共同主辦107年度食農教育講座,暨台中市校園食農教育種子師資增能培訓研習, 18日起至20日在農試所大禮堂舉行,邀請今年度參與食農教育計畫之學校、聯盟中心學校,以及中市校園食農教育輔導小組委員參加,藉由食農教育種子教師的培訓,提升教師專業知能,將食農教育推展至各級學校、社區及家庭。

 發展多元教學資源,這次課程借重行政院農委會農試所、毒物所、水試所、畜產所等農政單位的專業,教導教師認識蔬菜、稻米及雜糧之生產過程,及在地水產生鮮食材之保存期限及保鮮技術。

 也為讓更多人了解農政單位的專業,課程也安排農業部門相關資源介紹,以供學員進一步了解農業部門的專業資訊。農試所內農場面積128公頃,其內涵蓋花卉、熱帶果樹及作物健康管理等專業研究園區,種子培訓最後一日,將安排參與教師至園區內進行作物栽培導覽及實作體驗。

 教育局表示,這次食農教育種子師資的研習,讓學校人員有機會與農政單位對話交流,提升校園人員農事知識與技能,也能將此次研習所獲得的專業知能,帶回學校融入各領域課程教學,豐富教學課程。

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